Sur le pouce

Stéphane Fallu prend la route pour découvrir les meilleures cantines du Québec. Parce que chaque région a un petit resto où on sert le meilleur burger, le meilleur «steamé» ou la meilleure poutine dont la sauce est une recette bien gardée!

Présentée sur le ton de l’humour et de la bonne humeur, la série fait découvrir des casse-croûtes au cœur du quotidien des habitants de Montréal, de Montérégie, des Laurentides, de Lanaudière, de l’Estrie et de Chaudière-Appalaches. Le sympathique et gourmand animateur y rencontre des restaurateurs passionnés ainsi que leurs clients invétérés et nous offre de savoureux moments. Joueur et taquin, il entre dans les cuisines pour mettre la main à la pâte, goûte à tout et tente de percer le mystère de toutes les fameuses recettes secrètes.

Pour cette sixième saison, Sur le pouce creuse le métissage culturel et culinaire. Qui a dit que le casse-croûte ne pouvait pas être à la fois québécois et portugais, haïtien ou sud-asiatique ? Au menu : une poutine au poulet portugais, brochettes satay, griot et poulet frit cambodgien.

Cohérente avec son époque, l’émission propose aussi toute une brochette de plats végétariens, végétaliens ou des classiques revisités par de jeunes restaurateurs innovants! On retrouve sur le cabaret un délicieux milk shake sans lait, de décadentes croquettes de tofu ou encore un burger signature digne des vrais «foodies». De belles découvertes!

En plus d’être hautement divertissante, Sur le pouce est également une émission pratique. Elle propose aux fins gourmets et voyageurs une liste d’adresses incontournables où s’arrêter manger… sur le pouce !